La fase de ajuste al modo cetogénico es una etapa fisiológica compleja que el organismo afronta cuando comienza a depender de las lípidos como primera vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede clasificarse en distintas fases, cada una con rasgos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/